|
Wortelsalade Met Rozijnen En Honing-kaneeldressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gram bospeen of worteltjes, 25 gram rozijnen, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olijfolie, 1/2 eetlepel vloeibare honing, mespuntje kaneel, zout, peper
Voorbereiding: Maak de worteltjes schoon en rasp ze grof , schep de rozijnen door d egeraspte wortel en verdeel de salade over 2 schaaltjes.
Bereidingswijze: Klop een dressing van het citroensap , de olie, honing en kaneel, breng de dressing op smaak met zout en peper, verdeel de dressing over de wortelsalade en schep alles door elkaar.
|
|
|